西式牛排餐厅加盟：煎牛排是一定要用黄油吗？

煎牛排前，最好刷一层橄榄油，用盐和黑胡椒腌制。西式牛排餐厅加盟小编告诉您，黄油不仅可以在煎牛排的过程中添加，还可以在煎牛排后擦拭牛排表面，这是黄油和牛排的精华。

在煎牛排表面涂上黄油，用牛排的温度融化。黄油的味道会慢慢渗透到牛肉的质地中，味道优美。在涂抹黄油之前，你也可以玩一点DIY，例如，提前将黄油和蒜末等调味食品搅拌均匀，使牛排有黄油和蒜味。

黄油是一种用牛奶加工的油。它的脂肪含量不低，但比独特的香味和丰富的营养要好。如果你喜欢原来的牛排，你不能放任何多余的油中涂一层橄榄油，不要让黄油的味道占主导地位。

说到牛排，我们都会想到浪漫优雅的西餐厅。煎牛排也是从西方传到中国的。现在很多人也喜欢在家里煎一些又嫩又好吃的牛排，配上红酒，和家人一起享受一段时间。

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