餐饮加盟连锁店要注意哪些坑?

  • 分类: 行业新闻
  • 发布时间: 2023-11-08 13:36:31
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许多创业者的初创赛道通常会选择加盟餐饮行业,门槛低,技术渠道成熟,人员招募不难,所以前拥后继选择投资。在选择餐饮加盟连锁店要注意哪些坑?

千万不要让品牌被“流氓”钻了空子。商标注册也是合法合规的第一大要点,如果商标没准备好,那么千万别做加盟连锁这件事。第二大要点是特许经营资质,对品牌来说,特许经营资质不仅仅是一个合法的证明,也是对品牌的自我审核。第三是合同和税务合规,现在加盟品牌应该准备好3份合同:首先是特许经营服务管理合同,加盟费、保证金、品牌管理费、加盟商的行为规范等都应该写在其中;第二个是供应链采购合同,完善的供应链采购合同可以帮助品牌在未来规避一些税务风险;第三个是外卖代运营合同,它不能够被前两个所涵盖,需要单独制定,甚至还需要单独收取保证金。

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很多品牌都忽视了营销,虽然门店生意不错,但却白白错过了品牌爆发期,此后再去做营销,其实已经为时已晚。

因此,希望品牌能够做到拓店+营销,完成从品牌找人,到人找品牌的变化。

先说营销,在做营销时,最重要的就是找准消费者和加盟者的特性,以此选对传播渠道,使营销效果最大化,通过数据分析,我们对四个年龄段消费者的消费习惯和特征进行了划分:

值得一提的是,对新兴品牌而言分享经济至少占到了品牌销售额的70%,因此这类品牌在做营销时要尤其注意90后和00后的需求。

再谈拓店,当一个品牌进入一个全新市场时,有一个打法,叫做首店占领核心商圈,“1+3”战略引爆区域开店密集度。

进入一个全新城市,首先要做的就是找到一个最好的地方,虽然费用相对较高,但是会迅速形成榜样效应,此后在三至五公里内再布局3家门店,这样就会将一个区域迅速打爆,兼顾了品牌势能的积累和生意的火爆,这样就能够迅速吸引大量的优质加盟商咨询。








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